Arummi Artistry, Dorong Para Barista Berani Bereksplorasi dengan Susu Nabati

Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kreativitas para barista di industri kopi, terutama dalam penggunaan susu nabati yang semakin digemari oleh konsumen. Arummi Cashew Milk terutama varian Barista memiliki tekstur yang creamy serta rasa gurih dan nutty khas kacang mede yang khas memberikan peluang bagi barista untuk mengeksplor cita rasa baru yang unik dan inovatif. Sebanyak 10 barista terpilih yang mengirimkan ide menu terbaiknya diundang untuk mengikuti kelas menu development bersama expert dari Indonesia Coffee Academy (ICA).

Nacitta Kanyandara, CEO Arummi Foods mengungkapkan, “Kami melihat peluang besar untuk memperkenalkan inovasi di industri kopi dengan menggunakan Arummi Cashew Milk yang merupakan alternatif baru susu nabati yang rendah kalori, rendah gula, dan cocok dikonsumsi mereka yang memiliki intoleransi laktosa. Melalui Arummi Artistry, kami ingin memberdayakan para barista untuk menciptakan kreasi menu yang unik dan menginspirasi.” 

Donna Elvina, Head of Indonesia Coffee Academy, menyatakan, “Kolaborasi kami dengan Arummi Foods melalui Arummi Artistry merupakan kesempatan yang luar biasa untuk mendukung para barista di Indonesia. Kami percaya bahwa penggunaan bahan-bahan lokal seperti Arummi Cashew Milk dapat memberikan pengalaman rasa yang berbeda dan membuka jalan bagi lebih banyak inovasi di industri kopi.”