5 Warung Bakso Tertua di Indonesia, Ada yang Eksis Sejak Tahun 1950!

METROKENDARI.COM – Bakso termasuk hidangan yang tak pernah lekang oleh waktu. Ada beberapa warung bakso yang usianya sudah setengah abad lebih dan masih eksis sampai sekarang.

Meski populer di Indonesia, tapi bakso merupakan hidangan yang muncul setelah para imigran dari China, berlabuh di Indonesia ribuan tahun yang lalu. Awalnya bakso merupakan makanan dari China, tepatnya di wilayah Fuzhou, di Provinsi Fujian.

Di era akhir Dinasti Ming sekitar abad 17. Ratusan tahun berselang, bakso berubah menjadi makanan lokal yang dapat ditemukan di gerobak sampai di restoran bintang lima.

Di Indonesia ada beberapa wilayah yang terkenal dengan hidangan baksonya, salah satunya kota Wonogiri, Solo, dan Malang. Dari tiga kota ini, perkembangan bakso di seluruh penjuru Indonesia semakin pesat.

Banyak orang dari tiga wilayah itu yang merantau ke berbagai kota di Indonesia, dan berjualan bakso pakai gerobak, atau membuka warung bakso sederhana.