4 Kuliner Khas Gunung Kidul yang Wajib Dicoba Saat Liburan

METROKENDARI.COM – Ada banyak sekali kuliner khas Gunung Kidul yang bisa dicoba. Karena berkunjung ke daerah Gunung Kidul tidak lengkap rasanya jika anda tidak mencicipi kuliner khas gunung kidul Jogja.

4 Kuliner Khas Gunung Kidul yang Wajib untuk Dicoba

Anda bisa mencicipi sajian kuliner tradisional ini dengan cita rasa yang lezat yang mungkin hanya dapat anda dinikmati di daerah Gunung Kidul. Dibawah ini beberapa rekomendasi kuliner di gunung kidul yang bisa anda coba.

1. Sego Abang

Makanan pertama yang mungkin dapat Anda kunjungi ketika anda berada di Gunung Kidul adalah sego abang. Sego abang dalam bahasa Indonesia memiliki arti nasi merah, sajian ini merupakan kuliner khas daerah setempat.

Umumnya, makanan satu ini hanya akan dibuat dari beras merah yang sebelumnya telah dikukus dengan di atas tungku yang terbuat dari tanah liat.

Dengan begitu, nasi ini pun akan menghasilkan aroma wangi yang khas, sejak awal anda mengkonsumsinya hingga masakan terakhir.

Untuk bisa menyantapnya, Anda pun dapat menambahkan ayam goreng kering, tepung tempe dan urap kacang panjang.