Mendadak Tutup, Warung Bakso Ikan Legendaris Berusia 80 Tahun Ini Bikin Pelanggan Sedih

Warung makan bakso ikan ini sebenarnya didirikan oleh orang tua Madam Wong di pinggir jalan sederhana pada tahun 1942. Mereka menawarkan bakso ikan dan lor mee asli Fuzhou. Bisnisnya berkembang pesat dan madam Wong mulai membantu orangtuanya setelah ia menyelesaikan sekolah menengah.

Pada 1982 setelah ayahnya meninggal, kakak laki-lakinya yang kini berusia 70 tahun bergabung dengannya untuk menjalankan bisnis tersebut.

Ketika warung ini sedang ramai-ramainya, Madam Wong sampai perlu memotong hingga 100 kg ikan setiap hari dan menghadapi pengunjung yang mengantre di luar kedai.

Selama puluhan tahun, ia, suami, dan saudara laki-lakinya sudah mulai bekerja dari pagi. Dia dan suaminya bertugas menyiapkan dan memasak makanan, sedangkan kakaknya bertugas membuat bakso ikan yang dibuat handmade.

Madam Wong mengaku pekerjaan sebagai penjual makanan kaki lima ini sangat sulit. Pasalnya, ia sudah mulai bekerja sejak usia muda dan sekarang tubuhnya dipenuhi rasa sakit dan nyeri.