5 Makanan Khas Banyuwangi yang Wajib Kamu Coba

METROKENDARI.COM – Banyuwangi memiliki beragam wisata alam yang sangat indah, sehingga dijuluki sebagai “The Sunrise of Java”. Selain wisatanya yang indah, Banyuwangi juga memiliki suku asli yang memiliki adat budaya yang khas, yaitu suku Osing.

Keberadaan suku Osing membuat kabupaten Banyuwangi memiliki ciri khas tersendiri yang membedakannya dengan daerah-daerah lain. Salah satunya adalah keunikan pada kulinernya. Nah, inilah dia 5 makanan khas Banyuwangi yang wajib kamu coba saat berkunjung kesini.

1. Pecel Rawon

Yup, kamu nggak salah denger. Makanan ini adalah perpaduan antara pecel dan rawon. Pecel Rawon merupakan akulturasi dari makanan pecel khas Madiun dan Rawon khas Surabaya. Suku Osing sendiri terkenal suka berinovasi dengan mencampur makanan, sehingga terciptalah salah satunya Pecel Rawon yang menjadi makanan khas Banyuwangi.

Sebenarnya rasa makanan ini tak jauh beda dengan pecel dan rawon, namun karena penyajian dan cara makannya dicampur memberi kesan yang unik dan baru. Bayangkan saja bagaimana rasa sayuran dan sambal kacang disiram dengan kuah hitam pekat yang medhok, bikin penasaran nggak sih?