4 Seafood Segar Paling Populer di Jepang, Ada Ikan Taimeshi dan Bonito!
METROKENDARI.COM – Jepang terkenal dengan ragam seafood yang lezat. Setiap daerah punya jenis seafood unggulan, seperti Tiram asal Hiroshima hingga Taimeshi yang populer di Ehime.
Dikelilingi oleh lautan, Jepang punya banyak pulau yang menghasilkan beragam seafood segar berkualitas tinggi. Tak hanya ikan tuna bluefin saja, ada tiram, hingga beragam ikan laut spesial yang hanya ada di Jepang.
Dilansir dari Japan Travel (2/12), ternyata beberapa daerah di Jepang memiliki jenis seafood yang istimewa. Sajian seafood terbaik di Jepang kali ini berasal dari wilayah barat Chugoku dan Shikoku.
Mulai dari sajian tiram asal Hiroshima, ikan buntal (fugu) terkenal di Yamaguchi, hingga Taimeshi yang populer di Ehime. Sajian istimewa ini dapat dinikmati kalau foodies berencana liburan ke Jepang. Berikut 4 seafood yang populer di Jepang.
1. Tiram di Hiroshima
Tiram termasuk jenis seafood populer yang dapat dinikmati. Namun, karakteristik tiram haruslah segar agar tak menimbulkan efek samping saat menyantapnya. Bisa dinikmati dalam kondisi mentah ataupun telah menjadi olahan yang lezat.
Tinggalkan Balasan