METROENDARI.ID – Salah satu Penjual Batagor di Kota Kendari, Danang mengaku jika usaha kecil menengah yang digelutinya sangat menjanjikan.
Danang mengungkapkan bila setiap bulannya selama menjalanlan bisnis UMKM Batagor, bisa mendapatkan keuntungan puluhan juta
“Alhamdulillah mas, tiap bulan bisa untung puluhan juta. Menurut saya ini bisnis yang sangat menjanjikan kalau yang lain benar-benar tekuni,” ujar Danang pada Rabu (6/9/2023), pagi.
Ia juga menyampaikan bila setiap harinya, dagangannya itu sangat laku laris manis. Bahkan, lanjutnya, hampir semua pelanggan tak mampu dilayaninya karena cepat habis.
“Sepertinya banyak orang suka sama batagor mas, makanya tiap hari itu masih ada pembeli tapi dagangan saya sudah habis,” ungkap Danang.
“Hanya kadang juga sedikit pelanggan mas, kalau hujan terus. Makanya biasa dagangan yang saya sediakan biasanya porsi sedang setiap harinya,” sambungnya.
Baca Juga
Sebagai informasi bahwa Danang merupakan penjual batagor di sekitaran MTQ Kota Kendari. Ia menjual dengan harga Rp10.000 hingga Rp15.000 per porsi.
Batagor dan Cara Membuatnya
Batagor merupakan nama makanan dari singkatan bakso, tahu, dan goreng. Makanan khas Sunda ini adalah adaptasi dari hidangan Tionghoa-Indonesia.
Berikut resep membuat batagor yang dihimpun dari berbagai sumber:
Bahan
15 lembar kulit pangsit5 buah tahu putih ukuran...
