7 Kuliner Khas Bone Paling Terkenal yang Wajib Dicicipi
Ayam dimasak perlahan dalam bumbu hingga meresap sempurna dan dagingnya menjadi sangat empuk. Biasanya, nasu likku disajikan dalam acara-acara khusus seperti pesta pernikahan, khitanan, atau acara keluarga besar, karena hidangan ini dianggap sebagai simbol kehormatan dan kebersamaan.
Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat Nasu Likku menjadi salah satu hidangan favorit para pecinta masakan khas Bone.
3. Kapurung
Kapurung adalah hidangan tradisional yang berbahan dasar sagu, makanan pokok masyarakat di beberapa wilayah Sulawesi, termasuk Bone.
Hidangan ini terdiri dari bola-bola kecil yang terbuat dari sagu yang dimasak, lalu disajikan dengan kuah ikan yang asam pedas.
Biasanya ditambah sayuran seperti kangkung, bayam, dan kacang panjang, serta ikan atau daging yang sudah diolah sebelumnya.
Tinggalkan Balasan