METROKENDARI.COM – Bukannya menggunakan pisau dan alat potong daging lainnya, penjual daging asal China ini nekat mencopot bagian daging mentah pakai mulutnya.
Setiap penjual daging di pasar tradisional biasanya sudah mahir dan memiliki caranya tersendiri untuk memotong daging yang akan dijual. Misalnya teknik menggunakan pisau tajam hingga menggunakan mesin pemotong daging yang lebih praktis.
Namun berbeda dengan penjual daging asal China ini. Dilansir dari AsiaOne (25/11), baru-baru ini viral video seorang pria tengah memisahkan tulang dari daging menggunakan mulutnya. Pria tersebut merupakan penjual daging potong domba di kota Anhui, China.
Lewat video yang viral di media sosial tersebut, tampak penjual daging itu menggunakan bagian mulutnya untuk merobek selaput daging dari tulang yang masih menempel.
Baca Juga
Penjual ini mengklaim bahwa metode yang dia gunakan untuk mencabut tulang dari daging adalah teknik yang sudah berusia puluhan tahun. Ia merasa bahwa mulutnya bekerja lebih cepat untuk melepas daging dari tulang ketimbang menggunakan pisau.
Lebih lanjut penjual ini menjelaskan bahwa penjual daging atau tukang daging yang sudah menguasai teknik ini, tidak akan meninggalkan bekas liur sama sekali pada permukaan daging.
Walau sudah ada penjelasan dan pembelaan dari pihak penjual, tapi netizen tetap kontra dengan metode potong daging ini. Banyak netizen yang mengkhawatirkan penjual itu karena bisa terkena cacing parasit dari daging mentah yang menempel di mulutnya.
“Parasit di dalam daging mentah itu bisa membahayakan kesehatan orang yang melucuti daging dengan mulutnya. Ini mungkin pertama kalinya saya merasa khawatir dengan keselamatan penjual dibandingkan diri saya sendiri,” komen salah satu netizen China di situs Weibo.
"Mengatakan bahwa teknik ini merupakan bagian dari tradisi,...
