Sering Dikonsumsi, Makanan Ini Ternyata Bisa Bikin Kamu Cepat Tua

Peneliti mengamati hubungan yang signifikan antara peningkatan konsumsi makanan ultra-proses dan percepatan penuaan biologis.

Untuk setiap peningkatan 10 persen dalam konsumsi makanan ultra proses, jeda antara usia asli dan biologis melebar hingga 2,4 bulan.

Mereka yang pola makannya paling banyak mengandung jenis makanan ini (68-100 persen dari asupan energi) secara biologis memiliki usia 0,86 tahun yang lebih tua dibandingkan mereka dengan kelompok pengonsumsi makanan ultra proses lebih rendah (39 persen atau kurang).

Hal ini menunjukkan pentingnya memprioritaskan makanan yang tidak diproses atau diproses seminimal mungkin.

“Pentingnya temuan kami sangat besar, karena prediksi kami menunjukkan bahwa untuk setiap peningkatan 10 persen dalam konsumsi makanan ultra proses, terdapat peningkatan risiko kematian hampir dua persen dan risiko kejadian penyakit kronis sebesar 0,5 persen selama dua tahun,” kata peneliti dari Universitas Monash, Dr Barbara Cardoso.