Jangan Dikonsumsi, 5 Sayuran Ini Ternyata Dilarang Bagi Para Penderita Asam Urat

Sebaiknya batasi konsumsi kembang kol hingga 1/2 cangkir sebanyak lima kali seminggu. Sebagai alternatif yang lebih baik, sayuran ini bisa diganti dengan brokoli, yang memiliki kandungan purin rendah.

4. Kacang Polong

Kacang polong kaya akan vitamin A dan C, serta serat dan folat, tetapi mengandung purin dalam kadar sedang. Disarankan untuk tidak mengonsumsinya lebih dari 1/2 cangkir, lima kali seminggu, apabila sedang menjaga pola makan rendah purin.

Sebagai bagian dari pola makan sehat, pertimbangkan untuk mengganti kacang polong dengan berbagai sayuran lain untuk mendapatkan keseimbangan vitamin dan mineral, seperti wortel, zucchini, atau seledri.

5. Jamur

Meski enak, penting untuk membatasi jumlah jamur yang dikonsumsi hingga 1/2 cangkir, tidak lebih dari lima kali seminggu, agar kadar purin dalam tubuh tetap terjaga.