metrokendari

Berita Terkini Sulawesi Tenggara

Minggu, 23 Februari 2025

Ini Daftar Makanan Khas Kendari, Enak Dicicipi Setelah Berbuka Puasa

Redaksi Redaksi
Sate Pokea (Foto. penasultra.com)

3. Sinonggi

<em>Foto: herstory.co.id</em>

Karena teksturnya yang lengket, sejumlah orang mengira ini lem, lho! Sinonggi adalah makanan khas yang terkenal daerah Sulawesi Tenggara. Terbuat dari saripagu sagu dan dioleh dengan rempah-rempah yang khas. Untuk rasanya, ini gurih dan cukup segar, Bestie. Penyajiannya bisa dengan lauk pauk seperti ikan, daging, ataupun sayur. Saat ini, sinonggi agak sulit ditemukan dan hanya ada pada tradisi adat Sulawesi.

4. Kapusu Nosu

<em>Foto: wisatakuliner.org</em>

Kapusu Nosu adalah makanan khas Kendari yang bisa jadi inspirasi. Ini adalah kacang merah yang dicampur dengan bubur jagung. Cukup terkenal di daerah Wakatobi, Sulawesi Tenggara. Cara membuat masakan ini pun terbilang mudah. Jagung yang ditumbuk kemudian dicampur dengan santan dan kacang merah. Lalu diaduk hingga teksturnya mengental. Cocok disantap saat masih hangat!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Belum ada komentar disini
Jadilah yang pertama berkomentar disini
error: Dilarang Keras Copy Paste!