5 Makanan Khas Banyuwangi yang Wajib Kamu Coba

Kalau kamu kurang suka petis karena baunya yang menyengat, makanan ini mungkin masih bisa kamu terima. Bau petis dari Telur Cit akan sedikit tak tercium karena terdapat rempah-rempah lain yang digunakan masakan ini, seperti daun jeruk dan daun salam.

3. Sego Cawuk

Hidangan yang satu ini sekilas terlihat seperti nasi campur biasanya. Namun yang menjadi ciri khas dari nasi ini adalah kuah pindang kental yang dimasak dengan cara gendam. Gendam sendiri merupakan teknik memasak khas Banyuwangi. Sego Cawuk biasanya berisi nasi dengan beberapa lauk berupa telur pindang, pepes tongkol, dan pecel timun.

Nama cawuk sendiri diambil dari kebiasaan masyarakat Osing yang makan menggunakan tangan langsung tanpa menggunakan sendok dan garpu, atau dengan cara cawuk. Sego Cawuk dapat dengan mudah kamu temukan di warung-warung pinggir jalan di Banyuwangi. Salah satu yang paling terkenal adalah Sego Cawuk dari Warung Sego Cawuk Bu Aini.

4. Pindang Koyong

Nah kalau makanan yang satu ini berbahan dasar ikan. Pindang Koyong adalah masakan yang berupa ikan dimasak kuah kuning khas Banyuwangi. Jenis ikan yang biasanya digunakan untuk membuat Pindang Koyong adalah ikan tongkol dan ikan tenggiri.