5 Makanan Khas Banyuwangi yang Wajib Kamu Coba
Kamu dapat dengan mudah menemui makanan ini karena banyak sekali penjual Pecel Rawon yang berjejer di sepanjang jalan di Banyuwangi. Salah satu warung Pecel Rawon yang paling legendaris adalah Rumah Makan Pecel Ayu.
2. Telur Petis atau Telur Cit
Seperti namanya, makanan ini adalah olahan telur yang dimasak dengan bumbu petis. Telur Petis atau Telur Cit sering disajikan pada hari-hari istimewa seperti hari raya Idul Fitri bersamaan dengan lodeh manisa dan opor ayam. Makanan ini juga sering dijadikan menu sarapan masyarakat Banyuwangi.
Kalau kamu kurang suka petis karena baunya yang menyengat, makanan ini mungkin masih bisa kamu terima. Bau petis dari Telur Cit akan sedikit tak tercium karena terdapat rempah-rempah lain yang digunakan masakan ini, seperti daun jeruk dan daun salam.
3. Sego Cawuk
Hidangan yang satu ini sekilas terlihat seperti nasi campur biasanya. Namun yang menjadi ciri khas dari nasi ini adalah kuah pindang kental yang dimasak dengan cara gendam. Gendam sendiri merupakan teknik memasak khas Banyuwangi. Sego Cawuk biasanya berisi nasi dengan beberapa lauk berupa telur pindang, pepes tongkol, dan pecel timun.


 
											
Tinggalkan Balasan